Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

4.5 65 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

Le beurre aux herbes
  • d'estragon frais effeuillés
    2 brins
  • de persil frais équeutés
    2 brins
  • de coriandre fraîche équeutés
    2 brins
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    80 g
  • de jus de citron fraîchement pressé
    20 g
Le bœuf et la purée
  • de céleri-rave coupé en morceaux
    400 g
  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre détaillées en cubes
    200 g
  • de beurre
    50 g
  • de rôti de bœuf
    600 - 800 g
  • de lait
    200 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    2 pincées
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 539.8 kcal / 2241.8 kJ
Chất đạm 36.5 g
Chất béo 36 g
Carbohydrate 13.8 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 22.3 g
Natri 411 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả