Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
4.4 69 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le beurre aux herbes
  • 2 brins d'estragon frais effeuillés
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
Le bœuf et la purée
  • 400 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 50 g de beurre
  • 600 - 800 g de rôti de bœuf
  • 200 g de lait
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 411 mg
Chất đạm 36.5 g
Calo 2241.8 kJ / 539.8 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 22.3 g
Carbohydrate 13.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°22 49 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet aux poivrons

4.4(972)

55min

Emincé de bœuf à la mexicaine

4.5(458)

30min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

4.5(661)

1h 15min

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

4.6(309)

50min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(162)

1h 20min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

4.1(84)

1h 5min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30min

Chili con carne

4.5(496)

1h 15min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Salade Bo bun

4.6(260)

12h

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

4.7(375)

1h

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(54)

1h 35min

 Hiển thị tất cả