
Thiết bị & Phụ kiện
Filet mignon Douanier Rousseau
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
d'échalotes coupées en deux100 g
-
de beurre50 g
-
de filet mignon de porc coupé en tranches (3 cm env.) (1 gros filet mignon)600 g
-
d'huile d'olive20 g
-
d'eau50 g
-
d'alcool de poire type poiré250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.2 c. à soupe
-
de moutarde1 c. à café
-
de fromage type Port-Salut®, coupé en tranches200 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
588 kcal /
2446.5 kJ
Chất đạm
48.3 g
Chất béo
40.5 g
Carbohydrate
4.5 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
20.3 g
Natri
624.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°22
49 Công thức
Pháp
Pháp