Carré d'agneau en croûte
TM6 TM5

Carré d'agneau en croûte

4.7 (46 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 c. à café de poivre noir en grains
  • 1 carré d'agneau de 8 côtes d’agneau manchonnées (demandez au boucher)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 8 gousses d'ail entières avec la peau
  • 2 c. à soupe de thym frais
  • 1 c. à soupe de romarin frais
  • 1 c. à soupe de feuilles de sauge fraîche
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 50 g de pignons de pin
  • 2 biscottes, en morceaux
  • 25 g de beurre mou, coupé en dés
  • du sel
  • 150 g de vin blanc, type muscat sec du Languedoc
  • 2 feuilles de laurier frais, coupées en quatre

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1955 kJ / 470 kcal
Chất đạm
21 g
Carbohydrate
11 g
Chất béo
37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả