Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
3.9 65 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de pignons de pin
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 15 feuilles de romarin frais
  • 100 g de fromage frais
  • 1 filet filet mignon de porc (600 g), ouvert en portefeuille
  • sel
  • poivre moulu
  • 800 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g d'eau
  • 30 g beurre détaillé en dés
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 filet d'huile d'olive

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 38 g
Calo 1977 kJ / 473 kcal
Chất béo 27 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°9 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger au porc braisé

4.1(51)

4 Std. 15 Min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

4.6(322)

1 Std.

Ratatouille aux merguez

4.1(274)

40 Min

Chili con carne

4.4(275)

1 Std. 50 Min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

4.5(21)

50 Min

Irish stew

4.5(348)

3 Std. 30 Min

Pâté de pommes de terre à la viande

4.1(60)

1 Std. 15 Min

Hamburger au canard

4.4(27)

4 Std.

Burger façon tartare

4.6(36)

4 Std.

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

4.4(104)

1 Std. 15 Min

Bœuf en papillote aux légumes verts

4.3(15)

45 Min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

4.1(51)

50 Min

 Hiển thị tất cả