Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7 156 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 4h

6 portions

Nguyên liệu

30 g d'huile d'olive
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
120 - 150 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
50 - 70 g de branche de céleri coupé en tronçons (0.5 cm)
50 g de vin blanc
1 ½ c. à café moutarde de Dijon
¾ - 1 c. à café sel
½ c. à café poivre moulu
750 g de bouillon de poule (voir "Conseil(s)")
2 - 3 brin thym frais
800 g de cuisses de dinde, sans peau et désossées coupées en morceaux (4 cm)
150 g de lardons
250 g de champignons frais coupés en quartiers
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe persil frais haché
10 g de fécule de maïs
1 ½ c. à café de moutarde à l'ancienne

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 980 mg

Chất đạm 37 g

Calo 2404 kJ / 574 kcal

Chất béo 44 g

Chất xơ 2.5 g

Chất béo bão hòa 17 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Công thức
Pháp

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1h 40 phút

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5 phút

Poulet crémeux au citron

30 phút

Tajine de kefta aux œufs

1h 15 phút

Gratin de poivron à la bolognaise

1h 45 phút

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3h 20 phút

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1h 20 phút

Jambalaya de poulet

40 phút

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35 phút

Côte de bœuf, sauce moutarde

2h

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13h 30 phút

Hiển thị tất cả