Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
La daube niçoise cuisson lente
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
La marinade (la veille)
-
1 clou de girofle
-
½ oignon
-
750 g de vin rouge (1 bouteille)
-
3 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
10 brins de persil frais équeutés
-
20 g de cognac
-
3 carottes coupées en rondelles
-
½ zeste d'orange râpé
-
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de viande de bœuf (à bourguignon), détaillée en cubes (2 cm)
Le jour même
-
80 g de farine de blé
-
60 g d'huile d'olive
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à café de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
44.5 g
Calo
2461.8 kJ /
588 kcal
Chất béo
28.8 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
26.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisson lente
6 Công thức
Pháp
Pháp
Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Axoa d'agneau
55 phút
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15 phút
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 phút
Alouettes provençales
1h 30 phút
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25 phút
Pizza Big Mac
1h 30 phút
Poulet sauce San Fernando
55 phút
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 phút
Risetti au poulet, pesto estragon
30 phút
Hamburger à l'entrecôte
Không có đánh giá
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 phút