Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 1 bouquet de persil plat frais
- 100 g de poireau, émincé en rondelles (1,5 cm env.)
- 150 g de carotte, émincée en rondelles (1,5 cm env.)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g d'eau
- 1000 g de sauté de veau, détaillé en cubes (2-3 cm)
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 50 g de beurre demi-sel
- 50 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1892 kJ / 454 kcal
- Chất đạm
- 34.8 g
- Carbohydrate
- 9.7 g
- Chất béo
- 30.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2u. 10min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Picadillo à la cubaine
50 Min
Echine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 min
Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)
1h 25min
Omelette au poulet
40 Min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1 godz. 50 min
Couscous royal
1 godz. 20 min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 dk
Filet mignon au cidre
35 Min
Hamburger au poulet
4h 30min