Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
4.8 445 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Barbecue-Butter
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rosmarinnadeln
    1 TL
  • Schalotte
    1
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (25 g)
    3 - 4
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Rauchsalz
    1 TL
    1 TL Paprika de la Vera
Schweinefilet und Fertigstellung
  • Wasser
    1190 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Bacon in Scheiben
    150 g
    150 g roher Schinken, in Scheiben
  • Schweinefilet sehnenfrei (à 250-300 g)
    2 Stücke
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Basilikum-Pesto
    100 g
  • Öl zum Braten

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 43 g
Calo 2769 kJ / 661 kcal
Chất béo 54 g
Chất xơ 0.6 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide-Garen 29 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.1(197)

1h 15 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2h 45 phút

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.7(9)

25 phút

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

4.0(232)

40 phút

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1h 30 phút

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

4.1(79)

26h

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1h 15 phút

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

4.5(68)

1h

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

4.7(27)

1h

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(625)

50 phút

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

4.3(579)

1h

 Hiển thị tất cả