Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
4.6 30 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce aigre-douce à la cerise
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de vinaigre de vin rouge
  • 300 g de cerises fraîches ou surgelées
  • 200 g de fond de veau
Le magret
  • 1800 g d'eau
  • 1 magret de canard avec la peau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1135 mg
Chất đạm 53 g
Calo 2887 kJ / 687 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 5.5 g
Carbohydrate 57.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°21 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hot dogs

4.7(384)

3 Std. 45 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.7(88)

3 Std. 10 Min

Poulet aux citron et amandes

4.1(143)

1 Std. 5 Min

Parmentier de banane plantain au chorizo

4.1(50)

1 Std. 25 Min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

4.8(19)

1 Std. 40 Min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(17)

1 Std. 20 Min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(391)

1 Std. 25 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(267)

1 Std. 5 Min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

4.4(200)

1 Std. 15 Min

Tourte aux champignons et poulet

4.6(156)

2 Std. 15 Min

Bao bun au porc braisé

4.3(114)

1 Std. 20 Min

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(154)

3 Std.

 Hiển thị tất cả