Thiết bị & Phụ kiện
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
2 portions
Nguyên liệu
La sauce aigre-douce à la cerise
-
60 g de sucre en poudre
-
60 g de vinaigre de vin rouge
-
300 g de cerises fraîches ou surgelées
-
200 g de fond de veau
Le magret
-
1800 g d'eau
-
1 magret de canard avec la peau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1135 mg
Chất đạm
53 g
Calo
2887 kJ /
687 kcal
Chất béo
25 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
5.5 g
Carbohydrate
57.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°21
48 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30 phút
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 phút
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 phút
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40 phút
Saucisses chipolatas, lentilles et carottes
45 phút
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 phút
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40 phút
Chili con carne
30 phút
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1h 5 phút
Poulet et riz aux champignons
30 phút
Pain de viande aux épinards et au fromage
1h 15 phút
Poulet rhum-coco
2h 30 phút