Thiết bị & Phụ kiện
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
2 portions
Nguyên liệu
-
1500 g d'eau
-
300 g de filet de bœuf
-
½ tige de citronnelle fraîche
-
2 - 3 feuilles de basilic frais
-
1 - 2 cm de galanga
-
10 - 20 g d'huile végétale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
126.5 mg
Chất đạm
31.5 g
Calo
1412 kJ /
339.5 kcal
Chất béo
23.5 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
5.5 g
Carbohydrate
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°21
48 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPâtes maison al ragu
1h 55 phút
Salade thaïe au bœuf
1h 30 phút
Palette à la diable
1h
Magret de canard à la myrtille
1h 10 phút
Hamburger tex-mex
4h 25 phút
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10 phút
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1h 5 phút
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30 phút
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Không có đánh giá
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3h 5 phút
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 phút
Ravioli, on est lundi !
2h 30 phút