Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

4.5 10 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
2 portions

Nguyên liệu

  • 1500 g d'eau
  • 300 g de filet de bœuf
  • ½ tige de citronnelle fraîche
  • 2 - 3 feuilles de basilic frais
  • 1 - 2 cm de galanga
  • 10 - 20 g d'huile végétale

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 126.5 mg
Chất đạm 31.5 g
Calo 1412 kJ / 339.5 kcal
Chất béo 23.5 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 5.5 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả