Thiết bị & Phụ kiện
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
4 portions
Nguyên liệu
La mousse au chocolat
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
4 jaunes d'œufs
-
6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
-
1 orange non traitée
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de farine de blé
-
15 g d'amandes en poudre
-
50 g de beurre demi-sel mou
-
40 g d'amandes effilées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
18 g
Calo
3406 kJ /
815 kcal
Chất béo
55 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
62 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Accro au chocolat ! Vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBeignets de pommes
10min
Granité au citron
3h 10min
Glace au chocolat
12h
Glace à la fraise et au yaourt
4h 20min
Crème au fromage blanc et rhubarbe
30min
Glace à l'eau aux fruits rouges
3h 15min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Compote de banane aux épices
30min
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Sorbet fraise-banane
5min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min