Thiết bị & Phụ kiện
Weizen-Dinkel-Brot
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
16 Scheiben
Nguyên liệu
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Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Dinkelmehl, weiss300 g
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frische Hefe (40 g)1 Würfel
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Buttermilch500 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen30 g
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Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
7 g
Calo
793 kJ /
189 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
37 g