Dinkel Bürli

4.5 22 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 26h 30 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 9 g

Calo 1192 kJ / 285 kcal

Chất béo 1 g

Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Choche wiä no niä. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baguette

3 Std. 45 Min

Brötchen

1 Std. 40 Min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 Std. 30 Min

Bürli mit Roggen

12 Std.

Weggli

2 Std. 5 Min

Brezel

1 Std. 50 Min

Burebrot (Bauernbrot)

3 Std.

St. Galler Bürli

26 Std. 30 Min

Dinkelbrot

1 Std. 30 Min

Waadtländer Kreuzbrot

13 Std. 30 Min

Karotten-Nuss-Brot

2 Std. 10 Min

Tessinerli

1 Std. 50 Min

Hiển thị tất cả