Thiết bị & Phụ kiện
UrDinkel Brot
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 11h
12 Scheiben
Nguyên liệu
Brühteig
-
UrDinkel-Vollkornmehl120 g
-
kochendes Wasser180 g
Brotteig und Fertigstellung
-
UrDinkelmehl, hell und etwas mehr zum Formen300 g
-
Salz1 ½ TL
-
frische Hefe zerbröckelt½ Würfel
-
Wasser200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
4.5 g
Calo
520.3 kJ /
123.3 kcal
Chất béo
0.8 g
Carbohydrate
23.1 g