Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío
4.3 28 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
2 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mantequilla barbacoa
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita romero seco desmenuzado
  • ½ chalota
  • 1 - 2 tomates secos en aceite escurridos
  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 50 g mantequilla (con o sin sal) a temperatura ambiente, en trozos
  • ½ cucharadita humo líquido
Solomillo de cerdo con beicon
  • 1800 g de agua
  • 30 g zumo de limón recién exprimido
  • 6 lonchas de beicon ahumado
  • 1 solomillo de cerdo sin nervios (aprox. 300-350 g)
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 3 cucharaditas de pesto de albahaca
    3 cucharaditas de pesto rojo

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 43.5 g
Calo 2970 kJ / 711 kcal
Chất béo 59 g
Chất xơ 1.1 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cocina al vacío 5 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Entraña de ternera al chimichurri

4.4(74)

30 phút

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

4.5(27)

2h 30 phút

Conejo con ciruelas

4.7(93)

45 phút

Torre de tacos

4.7(59)

45 phút

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

4.4(58)

1h 40 phút

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8(175)

2h 20 phút

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.6(80)

1h

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

4.7(87)

8h 45 phút

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

4.6(56)

1h 30 phút

Galette de pollo, batata y champiñones

4.7(55)

2h 10 phút

Hamburguesas de pavo con batata

4.7(23)

1h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.0(21)

40 phút

 Hiển thị tất cả