Thiết bị & Phụ kiện
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Carrilleras en salsa de castañas
-
6 dientes de ajo
-
60 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
330 g de cerveza
-
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
Risotto de naranja
-
50 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de arroz de grano redondo
-
70 g de vino dulce
-
350 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
25.42 g
Calo
3386 kJ /
810 kcal
Chất béo
45.59 g
Chất xơ
4.48 g
Carbohydrate
74.07 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Feliz Navidad
17 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSolomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 phút
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 phút
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Sándwich cubano
1h
Albóndigas de cordero con pan batbout
1h 35 phút
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1h
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Sándwich de pollo coronación
2h 20 phút
Conejo a la sidra
1h
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3h 30 phút
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4h 30 phút