Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

4.4 52 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Carrilleras en salsa de castañas
  • dientes de ajo
    6
  • de chalotas
    60 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de carrilleras de cerdo ibérico
    1000 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 cucharadita
  • de cerveza
    330 g
  • de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
    1 tarro
Risotto de naranja
  • de chalotas
    50 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de arroz de grano redondo
    250 g
  • de vino dulce
    70 g
  • de zumo de naranja
    350 g
  • de colorante alimentario
    ½ cucharadita
  • naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
    1 - 2

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 810 kcal / 3386 kJ
Chất đạm 25.42 g
Chất béo 45.59 g
Carbohydrate 74.07 g
Chất xơ 4.48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả