Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.3 1.0K đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

10 portions

Nguyên liệu

250 g de sucre en poudre
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de fécule de maïs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g

Calo 1116 kJ / 267 kcal

Chất béo 11 g

Chất xơ 0.1 g

Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson du sucre 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sorbet aux fruits

10 phút

Saint-Honoré

3h

Sorbet à l'orange

12h

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30 phút

Glace au café

12h

Glace au caramel au beurre salé

14h

Glace caramel au beurre salé

12h

Glace stracciatella

12h

Glace au chocolat

12h

Orange givrée

12h

Sorbet pomme verte et calvados

12h

Tiramisu-brownie

2h 15 phút

Hiển thị tất cả