Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3 63 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

12 portions

Nguyên liệu

Le potimarron

500 g d'eau
500 g de potimarron détaillé en cubes

Le guacamole et la garniture

60 g d'oignon blanc
2 avocats coupés en morceaux
40 g de jus de citron fraîchement pressé
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de crème de coco
150 g de farine de blé
3 œufs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
3 c. à soupe d'huile végétale
quelques feuilles de salade verte
12 tranches fines de jambon de Parme, coupées en deux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 841.5 mg

Chất đạm 14.1 g

Calo 1100.9 kJ / 264.2 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 6.3 g

Carbohydrate 12.4 g

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