Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mantì (ravioles turques au bœuf)

Mantì (ravioles turques au bœuf)
3.6 55 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à raviole
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
La farce
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 300 g de viande de bœuf hachée
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 450 g de yaourt à la grecque (3 yaourts)
  • 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des ravioles
  • 500 g d'eau
  • coriandre fraîche hachée pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 912.8 mg
Chất đạm 33 g
Calo 2716 kJ / 648.8 kcal
Chất béo 35 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 14 g
Carbohydrate 63.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°21 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1h 55 phút

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.7(45)

35 phút

Spaghetti aux boulettes

4.4(41)

1h

Spaghetti aux fruits de mer express

4.7(19)

1h 10 phút

Riz au pak-choï et jambon

4.3(37)

40 phút

Riz cantonais aux crevettes

4.0(89)

50 phút

Salade grecque

4.7(262)

30 phút

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7(1.2K)

1h 30 phút

Lasagne champignons-fromage

4.6(173)

1h 15 phút

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4(143)

35 phút

Ravioles sauce au foie gras

4.2(59)

40 phút

Salade de riz croustillante

4.2(24)

45 phút

 Hiển thị tất cả