Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.3 36 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

6 porzioni

Nguyên liệu

50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
500 g di pomodori ciliegino a metà
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g acqua
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 6 porzioni

Natri 1216 mg

Chất đạm 39.4 g

Calo 3701.1 kJ / 884 kcal

Chất béo 74.4 g

Chất xơ 8.5 g

Chất béo bão hòa 26.9 g

Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

L'Italia da gustare 70 Công thức
Ý

Un sorso di freschezza 83 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2h 40 phút

Polpettone di pollo con pistacchi

45 phút

Baozi di maiale al vapore

2h 10 phút

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 phút

Cheesecake al pesto genovese

9h

Baccalà fritto in pastella

1h 10 phút

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 phút

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 phút

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50 phút

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4h 15 phút

Peoci gratinati

1h

Crema di patate con polpo

1h

Hiển thị tất cả