Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.3 35 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 500 g di pomodori ciliegino a metà
  • 3 foglie di basilico fresco lavate
  • 1 pizzico zucchero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua
  • 1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 6 porzioni

Natri 1216 mg
Chất đạm 39.4 g
Calo 3701.1 kJ / 884 kcal
Chất béo 74.4 g
Chất xơ 8.5 g
Chất béo bão hòa 26.9 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả