Curry di gamberetti con  topinambur
TM5 TM6

Curry di gamberetti con topinambur

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g scalogno, tagliato a metà
  • 1 peperoncino rosso piccante fresco, tagliato a metà
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco
  • 20 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di sesamo, tostato
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 1 cucchiaio di pasta di curry, gialla
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di peperone rosso, a cubetti (2 cm)
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 1 scatola di latte di cocco (400 g)
  • olio per friggere
  • 200 g di topinambur, a fettine sottili (v. Consigli)
  • sale per condire
  • curry in polvere per condire
  • 700 grammo di gamberi, congelati, scongelati e sgocciolati (v. Consigli)
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2091 kJ / 500 kcal
Chất đạm
37 g
Carbohydrate
10 g
Chất béo
32 g
Chất xơ
8.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả