Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pasta matta
- 75 g di acqua
- 35 g di olio di semi di mais
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di porri a pezzi
- 10 aghi di rosmarino fresco, lavati
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1200 g di patate, pelate e a fette sottili (2-3 mm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di panna da cucina
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 3191.2 kJ / 762.2 kcal
- Chất đạm
- 17 g
- Carbohydrate
- 81.1 g
- Chất béo
- 41.1 g
- Chất béo bão hòa
- 13.4 g
- Chất xơ
- 3.7 g
- Natri
- 899.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCalzone pugliese alle cipolle
2 godz. 30 min
Plumcake patate e speck
2h
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Muffin cioccolato e carote
1h
Frico
1h
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Treccia di pane alle olive
5h 30 min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min
Strudel di broccoletti
1h 40min
Crescia al formaggio
3h 10min
Pane naan
3h 10min