Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

4.4 24 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 porzioni

Nguyên liệu

Pasta matta
  • 75 g di acqua
  • 35 g di olio di semi di mais
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di porri a pezzi
  • 10 aghi di rosmarino fresco, lavati
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di panna da cucina

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 899.2 mg
Chất đạm 17 g
Calo 3191.2 kJ / 762.2 kcal
Chất béo 41.1 g
Chất xơ 3.7 g
Chất béo bão hòa 13.4 g
Carbohydrate 81.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả