Berenjenas al ajillo

Name: Berenjenas al ajillo
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 500 g de berenjenas tailandesas; 1 cucharada de sal; 4 - 5 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva virgen extra

2.9 (76 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 50 phút

Khẩu phần ăn 6 raciones

Nguyên liệu

500 g de berenjenas tailandesas con piel (cortadas en rodajas de 2 cm)
hoặc 500 g de berenjenas normales (cortadas en rodajas de 2 cm y cada rodaja en 4 trozos)
1 cucharada de sal
4 - 5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 393 kJ / 94 kcal
Chất đạm: 0.7 g
Carbohydrate: 3.7 g
Chất béo: 8.5 g
Chất xơ: 2.1 g