Thiết bị & Phụ kiện
Albóndigas de champiñones con salsa
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 raciones
Nguyên liệu
Albóndigas de champiñones
-
250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
60 g de cebolla en trozos
-
10 g de mantequilla
-
200 g de leche
-
10 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 g de cebollino fresco picado
-
2 huevos
Salsa de champiñones
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de champiñones frescos en cuartos
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vino de Oporto
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
315 g de agua
-
10 g de maicena
-
100 g de crème fraîche
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
926.3 mg
Chất đạm
7.1 g
Calo
1078 kJ /
257 kcal
Chất béo
15.1 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
8.5 g
Carbohydrate
22.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Estofados
16 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBerenjenas confitadas
35 Min
Tortillitas de calabacín
20 Min
Biscotti de pistachos y arándanos
1 Std. 30 Min
Verduras variadas marinadas
3 Std. 40 Min
Ensalada de patata y pepino
40 Min
Huevos portugueses
40 Min
Dumplings con queso cheddar
50 Min
Níscalos guisados
30 Min
Calabacín confitado
40 Min
Puré de coliflor
40 Min
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30 Min
Frijoles con chorizo
15 Min