Thiết bị & Phụ kiện
Albóndigas de champiñones con salsa
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 raciones
Nguyên liệu
Albóndigas de champiñones
-
250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
60 g de cebolla en trozos
-
10 g de mantequilla
-
200 g de leche
-
10 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 g de cebollino fresco picado
-
2 huevos
Salsa de champiñones
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de champiñones frescos en cuartos
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vino de Oporto
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
315 g de agua
-
10 g de maicena
-
100 g de crème fraîche
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
926.3 mg
Chất đạm
7.1 g
Calo
1078 kJ /
257 kcal
Chất béo
15.1 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
8.5 g
Carbohydrate
22.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Estofados
16 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGuarnición de lombarda
30 phút
Patatas duquesa
1h 30 phút
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 phút
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40 phút
Puré rústico de patata y batata con romero
45 phút
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 phút
Puré de patata
50 phút
Relleno para pavo asado
1h
Papas arrugadas con mojo verde
45 phút
Puré de patata con leche desnatada
45 phút
Patatas nuevas Hasselback
1h 5 phút
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20 phút