Albóndigas de champiñones con salsa

Albóndigas de champiñones con salsa

3.5 13 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

8 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas de champiñones

250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
150 g de champiñones frescos en cuartos
60 g de cebolla en trozos
10 g de mantequilla
200 g de leche
10 g de harina de trigo
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de cebollino fresco picado
2 huevos

Salsa de champiñones

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de champiñones frescos en cuartos
30 g de mantequilla
50 g de vino de Oporto
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de tomillo seco
½ pastilla de caldo de verduras
315 g de agua
10 g de maicena
100 g de crème fraîche

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 926.3 mg

Chất đạm 7.1 g

Calo 1078 kJ / 257 kcal

Chất béo 15.1 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 8.5 g

Carbohydrate 22.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Estofados 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croquetas de batata

3h 50 phút

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1h 10 phút

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40 phút

Hummus de judías verdes

45 phút

Mantequilla aromatizada

2h

Huevos portugueses

40 phút

Dumplings con queso cheddar

50 phút

Níscalos guisados

30 phút

Calabacín confitado

40 phút

Puré de coliflor

40 phút

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 phút

Milhojas de patatas

1h 30 phút

Hiển thị tất cả