Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
TM31 TM5 TM6

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

3.9 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

  • beurre fondu, pour les ramequins
  • 60 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
  • 2 œufs, jaunes et blancs séparés
  • 375 g de fromage blanc nature, préalablement égoutté dans un linge propre
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 25 g de fécule de maïs
    hoặc 25 g de farine de riz
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
775 kJ / 185 kcal
Chất đạm
7.8 g
Carbohydrate
16.5 g
Chất béo
9.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả