![Crème catalane Crème catalane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D39F3F72-BD22-43F1-8A0E-AC9F7F4EFBCC/Derivates/fe1b7e74-48a6-4af0-a810-1a3ab1627974.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 550 g de lait entier
- 25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
- 5 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sucre vanillé maison
- 25 g de cassonade
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1196 kJ / 288 kcal
- Chất đạm
- 9 g
- Carbohydrate
- 37 g
- Chất béo
- 12 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEntremets façon tiramisu
5h
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20 min
Sorbet aux fruits (Découverte)
10 Min
Iles flottantes
1h
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Mousse au chocolat
3h 20min
Pannacotta façon cappuccino
4h 30min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Sorbet mangue-Passion
12h