![Ravioli de poireau, bouillon au citron Ravioli de poireau, bouillon au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45B3A2C8-4815-4046-827A-44A6A8E87F34/Derivates/9f0e05e3-a52b-42da-a266-d29ecaf8dd6a.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pour la pâte
- 200 g de farine de blé
- 3 jaunes d'œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 c. à soupe d'eau
Pour la farce
- 450 g de blancs de poireau, en rondelles
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
Pour le bouillon
- 100 g d'oignon, pelé et coupé en quatre
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 2 poireaux, le vert seulement (100 g envrion)
- 150 g de carottes, en grosses rondelles
- 50 g de fenouil, en morceaux
- 1500 g d'eau
- du sel
- quelques herbes aromatiques fraîches, ciselées
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1503 kJ / 358 kcal
- Chất đạm
- 9 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất béo
- 15 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRisotto aux fruits de mer sans lactose
35 Min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 Min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 Min
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1 Std. 15 Min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Pâtes gratinées au thon et au poivron
1 Std.
Risotto
30 Min
Pâte à raviolis asiatiques
1 Std.
Pilaf chypriote de riz et lentilles
45 Min
Arancini mozza, riz et petits pois
1 Std. 40 Min
Ravioles sauce au foie gras
40 Min
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1 Std. 20 Min