Salade de concombre à la mortadelle

Salade de concombre à la mortadelle

4.2 18 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

600 g de concombres épépinés et coupés en morceaux
4 pincées de sel
50 g d'échalotes coupées en deux
80 g de cornichons égouttés
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
1 pincée de poivre, moulu
300 g de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 15 g

Calo 1276 kJ / 305 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 4 g

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