Gluten-free Glazed Doughnut Bites

Gluten-free Glazed Doughnut Bites

3.9 17 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h
20 pieces

Nguyên liệu

Doughnut
  • milk
    160 g
  • caster sugar
    60 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • natural vanilla extract
    1 tsp
    ½ tsp vanilla bean paste
  • medium egg
    1
  • gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
    270 g
  • unsalted butter soft
    30 g
  • xanthan gum
    1 tsp
  • gluten-free baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
    1000 g
Glaze
  • icing sugar
    150 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • milk plus extra if necessary
    6 Tbsp

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 82 mg
Chất đạm 1 g
Calo 660 kJ / 158 kcal
Chất béo 9 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả