Gratin de pommes de terre et topinambours

Gratin de pommes de terre et topinambours

4.7 120 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
6 portions

Nguyên liệu

La veille
  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre fermes (type charlotte), pelées et coupées en tranches fines
    700 g
  • de topinambours pelés et coupés en tranches fines
    350 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    300 g
  • gousse d'ail pelée et dégermée
    1
  • de beurre coupé en dés
    30 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 318 kcal / 1340 kJ
Chất đạm 5 g
Chất béo 21 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả