
Thiết bị & Phụ kiện
Gratin de pommes de terre et topinambours
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
6 portions
Nguyên liệu
La veille
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre fermes (type charlotte), pelées et coupées en tranches fines700 g
-
de topinambours pelés et coupés en tranches fines350 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.300 g
-
gousse d'ail pelée et dégermée1
-
de beurre coupé en dés30 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
318 kcal /
1340 kJ
Chất đạm
5 g
Chất béo
21 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien
14 Công thức
Pháp
Pháp