Các phiên bản tương thích
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g d'échalote, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre frais, épluché et émincé finement (2 mm)
-
60
g de marmelade d'orange de Séville
hoặc 60 g de marmelade d'oranges et 1 c. à soupe de jus de citron - 1 pincée de thym, frais
- 20 g d'huile d'olive
-
20
g de vinaigre balsamique
hoặc 20 g de vinaigre de xérès - 50 g de Porto
- 550 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu, selon vos goûts
- 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun) (voir "Conseil(s)
- 350 g de pommes de terre à cuire, en morceaux (1 cm)
- ½ c. à café de paprika doux
- 30 g de beurre
- 120 g de lait
- ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu, selon vos goûts
- 120 - 150 g d'haricot vert frais, en tronçons (2 cm) si nécessaire
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3136 kJ / 750 kcal
- Chất đạm
- 43 g
- Carbohydrate
- 60 g
- Chất béo
- 33 g
- Chất xơ
- 4.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCurry de poulet Thaï rapide
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1h
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40min
Moussaka à la turque
1h 10min
Ragoût de porc à la grecque
45min
Burger Tex-Mex
4 Std. 25 Min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Pain de viande
1h 20min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30min