Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
2 Portionen

Nguyên liệu

  • Karotten in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
    20 g
  • Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
    30 g
  • Tomaten geviertelt
    90 g
  • brauner Kräuterseitling, frisch
    50 g
  • Enokitake-Pilze, frisch
    50 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gemüsebouillon Paste
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Chinesische Weizennudeln
    250 g
  • Salz
    1 TL
  • Kefen
    50 g
  • Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben
    30 g
  • Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
    30 g
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Essig
    1 EL
  • Koriander, frisch fein gehackt
    20 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 31 g
Calo 2792 kJ / 667 kcal
Chất béo 14 g
Carbohydrate 104 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả