Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

4.7 42 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porciones

Nguyên liệu

Budín de pan, almendra y coco
  • 110 g de azúcar refinada
  • 50 g de almendras
    50 g de almendras fileteadas, (ver variación)
  • 500 g de leche
    500 g de leche de almendra, o cualquier leche vegetal
  • 2 bolillos (aprox. 200 g), en cubos (4 cm)
  • 20 g de coco rallado (không bắt buộc)
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • agua caliente, la necesaria para el molde
Rollos de acelga con carne y puré de camote.
  • 50 g de cebolla entrozos
  • 2 diente de ajo pelado
  • 600 g de carne molida de res
  • 2 ¾ - 3 cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 huevo
  • 50 g de chícharos limpios
  • 12 hojas de acelga, fresca sin tallo
  • 400 g de jitomate guaje en cuartos
  • 50 g de puré de tomate
  • 50 g de cebolla
  • 20 g de chile chipotle adobado
  • 350 g de camote naranja pelado y en cubos (2 cm)
  • 30 g de mantequilla sin sal o al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 porciones

Chất đạm 200 g
Calo 15645 kJ / 3725 kcal
Chất béo 145 g
Chất xơ 33 g
Carbohydrate 416 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả