Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g de berenjena en dados
- 3 pellizcos de sal
- 2 dientes de ajo
- 6 ramitas de perejil fresco
- 150 g de cebolla en juliana
- 40 g de aceite de oliva
- 700 g de carne de cordero (en dados de 3 cm)
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 100 g de vino blanco seco
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 100 g de tomate frito
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2024 kJ / 484 kcal
- Chất đạm
- 27.68 g
- Carbohydrate
- 12.44 g
- Chất béo
- 35.95 g
- Chất xơ
- 4.29 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEspaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1ωρ.
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1ωρ.
Pollo con pimientos a la cerveza
30 λεπτ.
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Albóndigas en salsa española
55 Min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1ωρ.