Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise

3.7 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

Le crémeux choco-cerise
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 80 g de cerises
  • 3 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 g d'agar-agar (1 sachet)
  • 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portions

Natri 57 mg
Chất đạm 7.2 g
Calo 2213 kJ / 532 kcal
Chất béo 33.2 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 21.7 g
Carbohydrate 49.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả