Thiết bị & Phụ kiện
Verrine chocolat au lait-cerise
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions
Nguyên liệu
Le crémeux choco-cerise
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
80 g de cerises
-
3 jaunes d'œufs
-
170 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
75 g de sucre en poudre
-
2 g d'agar-agar (1 sachet)
-
400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
-
3 clous de girofle
-
60 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Natri
57 mg
Chất đạm
7.2 g
Calo
2213 kJ /
532 kcal
Chất béo
33.2 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
21.7 g
Carbohydrate
49.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°19
40 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDessert express aux fraises
5 phút
Crème à la fraise et au yaourt
3h 20 phút
Mousse minute à la framboise
5 phút
Glace à la fraise sans crème
12h
Crème caramel et vanille
8h
Granité au citron
3h 10 phút
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15 phút
Soupe de fraise à la menthe
15 phút
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45 phút
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 phút
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h
Glace à l’ananas et sucre de coco
4h 10 phút