Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le crémeux choco-cerise
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 80 g de cerises
- 3 jaunes d'œufs
- 170 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La gelée à la cerise
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 75 g de sucre en poudre
- 2 g d'agar-agar (1 sachet)
- 400 g de cerises
La chantilly aux clous de girofle
- 3 clous de girofle
- 60 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 portions
- Calo
- 2213 kJ / 532 kcal
- Chất đạm
- 7.2 g
- Carbohydrate
- 49.2 g
- Chất béo
- 33.2 g
- Chất béo bão hòa
- 21.7 g
- Chất xơ
- 2 g
- Natri
- 57 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Nice cream à la banane et vanille
12 Std. 10 Min
Tiramisu aux abricots et au miel
4 Std. 40 Min
Sorbet de fruits rouges
10 Min
Tiramisu aux framboises
3 Std. 20 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Tarte au citron destructurée
20 min
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Mousse chocolat noir-caramel
4 godz. 45 min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Mousse de fraises et framboises
20 min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Sorbet fraise, banane et menthe
4 godz. 15 min