Poireaux et conchiglioni farcis au veau
TM6 TM5

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

3.7 (39 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 300 g de veau, coupé en cubes de 4 cm de côté
  • 1 oignon, pelé et coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de lardons fumés, coupés en deux
  • 150 g de vin blanc sec
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 ½ l d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 350 g de pâtes sèches, type conchiglioni (pâtes en forme de coquillage),
  • 125 g de ricotta
  • 5 brins de persil frais, ciselés
  • 2 blancs de poireau, coupés en rondelles de 1 cm
  • 150 g de fond de veau
  • 20 g de pignons de pin
  • 40 g de parmesan en copeaux

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1848 kJ / 440 kcal
Chất đạm
24 g
Carbohydrate
44 g
Chất béo
18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả