Moussaka
TM6 TM5

Moussaka

4.3 (1.2K đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
  • 200 g d'oignons, coupés en quatre
  • 600 g de tomates, coupées en quatre et épépinées
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 500 g d'aubergines, en rondelles
  • 500 g de viande hachée
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 20 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 50 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 1 œuf
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2130 kJ / 512 kcal
Chất đạm
36 g
Carbohydrate
28 g
Chất béo
26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả