Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

4.3 152 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h

6 portions

Nguyên liệu

La pâte

45 g de beurre coupé en morceaux
130 g de lait
30 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
10 g de levure boulangère fraîche

La garniture

60 g de carotte coupée en quatre
30 g de concombre coupé en quatre
60 g de chou chinois coupé en lanières
30 g de cacahuètes grillées non salées
5 branches de coriandre fraîche équeutées
500 g de poitrine de porc non salée, coupée en morceaux (3-4 cm)
300 g d'eau
15 g d'huile de sésame
30 g de ketchup
20 g de miel
20 g de sauce de soja japonaise
10 g de vinaigre de vin blanc
2 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
5 g d'huile d'arachide pour huiler
20 g d'oignons frits déshydratés (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 375.8 mg

Chất đạm 21.7 g

Calo 2396.5 kJ / 574.5 kcal

Chất béo 30.8 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 50.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les burgers Vol. II 10 Công thức
Pháp

Thermomix® et moi n°19 40 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1h 35 phút

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5 phút

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5 phút

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10 phút

Filet mignon aux pruneaux

1h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5 phút

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1h

Navarin d'agneau

1h 15 phút

Hamburger tex-mex

4h 25 phút

Salade de pomme de terre et poulet

55 phút

Chili de poulet

40 phút

Poulet à la jamaïcaine

1h 40 phút

Hiển thị tất cả