Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Boulettes de pain
-
300
g de petits pains rassis, en tranches (1 cm)
hoặc 300 g de pain blanc rassis, en tranches (1 cm) - 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g de beurre
- 220 g de lait
- 3 oeufs
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 2 pincées de noix de muscade moulue
Goulash de boeuf et boulettes vapeur
- 3 gousses d'ail
- 450 g d'oignons, coupés en quartiers
-
30
g d'huile
hoặc 30 g de beurre clarifié - 750 g de viande de boeuf (pour ragoût), en morceaux (2-3 cm), tamponné avec de l'essuie-tout
- 1 c. à café de sucre
- 50 g de concentré de tomates
- 350 g de tomates concassées en conserve ou fraîches
- 200 g de vin rouge
- 2 c. à soupe de paprika en poudre, doux
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- ½ c. à café de poivre noir moulu
-
½
c. à café de cumin en poudre
hoặc ½ c. à café de graines de cumin - 1 c. à café de zeste de citron, râpé
- 1 c. à soupe de marjolaine fraîche
- 3 feuilles de laurier séchées
- 5 baies de génévrier
-
1
pincée de clou de girofle, moulu
hoặc 2 clous de girofle - 300 g d'eau
- 30 g de farine blanche
- 200 g de poivrons rouges et verts, en fines lamelles
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2315 kJ / 553 kcal
- Chất đạm
- 38 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất béo
- 22 g
- Chất xơ
- 5.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCurry de poulet Thaï rapide
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40min
Moussaka à la turque
1j 10 menit
Ragoût de porc à la grecque
45 Min
Burger Tex-Mex
4 Std. 25 Min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Pain de viande
1h 20min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 Min