Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 450 g de filet de porc, en tranches (1 cm)
- 100 g de champignons de Paris, frais, en lamelles
-
75
g de vermouth blanc sec
hoặc 75 g de vin de Madère - 100 g de lait
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail (không bắt buộc)
- 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de moutarde forte
-
1
cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
hoặc 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de poulet, faite maison - 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu, selon vos goûts
-
2
c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.
hoặc 2 c. à soupe de crème - 1 c. à soupe bombée de fécule
- 2 - 3 brins de persil frais, pour la garniture
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 961 kJ / 230 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 8 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất xơ
- 0.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCurry de poulet Thaï rapide
40 dk
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1sa
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 dk
Moussaka à la turque
1h 10min
Ragoût de porc à la grecque
45min
Burger Tex-Mex
4h 25 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Pain de viande
1h 20min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30min