
Các phiên bản tương thích
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g de quinoa
- 50 g d'amandes émondées
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 2 poivrons coupés en morceaux
- 250 g de haricots rouges en conserve égouttés
- 125 g de grains de maïs en conserve égouttés
- 6 escalopes de poulet, sans peau
- 7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'oignon rouge coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 400 g de tomates coupées en morceaux
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 569.3 kcal / 2384.2 kJ
- Chất đạm
- 48.2 g
- Chất béo
- 18.2 g
- Carbohydrate
- 52.2 g
- Chất xơ
- 11.2 g