Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Risotto à l'encre de seiche
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
Le fumet de poisson
-
250 g d'oignons coupés en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g d'anneaux d'encornet cru coupés en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de vin blanc
-
400 g d'eau
-
2 feuilles de laurier frais
-
2 branches de thym frais
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Le risotto
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
90 g d'échalotes (3 échalotes env.)
-
30 g d'huile d'olive
-
350 g de riz spécial risotto
-
20 g de vin blanc
-
10 g d'encre de seiche (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
-
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
29.3 g
Calo
2997 kJ /
713.5 kcal
Chất béo
29.3 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°18
40 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Lasagne d'aubergine au gingembre
1h 10 phút
Nids de spaghetti
1h
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 phút
Risotto au pesto et au chèvre
30 phút
Salade de pâtes au thon et aux olives
25 phút
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30 phút
Gratin de pâtes au thon
35 phút
Japchae
50 phút
Spaghetti aux boulettes
1h
Tagliatelle sauce grenade
50 phút
Pâtes à la feta, tomates et olives
25 phút