Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.2 10 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 porzioni

Nguyên liệu

Spurgare le melanzane

1000 g di melanzane
sale q.b.

Salsa di pomodoro

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Friggere le melanzane

olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

2 uova
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 18.8 g

Calo 2351 kJ / 562 kcal

Chất béo 50.6 g

Chất xơ 5.2 g

Carbohydrate 7.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Idee gustose 156 Công thức
Thụy Sĩ

Sei un alchimista verde 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gattò di patate

1h 30 phút

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

30 phút

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 phút

Moussaka di lenticchie

1h 30 phút

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 phút

Pasta con pomodori e feta

50 phút

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Không có đánh giá

Kimchi Tofu Suppe

50 phút

Risotto veloce

25 phút

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 phút

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 phút

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 phút

Hiển thị tất cả