Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 120 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di melanzane tonde (2 melanzane) a fette (1 cm)
- 50 g di olio di oliva
- 200 g di cipolla in quarti
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di peperoni verdi o rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 400 g di pomodori pelati in scatola (peso lordo)
- 120 g di vino rosso
- 1 cucchiaio di origano, secco
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 200 g di lenticchie rosse, secche (vedere consiglio)
Besciamella
- 40 g di burro + q.b.
- 500 g di latte
- 40 g di farina
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2000 kJ / 477 kcal
- Chất đạm
- 22 g
- Carbohydrate
- 36 g
- Chất béo
- 25 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSpätzle al formaggio
1 Std. 10 Min
Gattò di patate
1hod. 30min
Risotto al limone e spinaci
30 Min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5 min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50 Min
Polpette di melanzane
45 Min
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
Không có đánh giá
Pentolata di riso e zucca
50 Min
Fagiolini al curry con riso
Không có đánh giá
Polenta con ragù di funghi
45 Min
Risotto al pomodoro con basilico
30 Min