Thiết bị & Phụ kiện
Landbrot Backhausart
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 Scheiben
Nguyên liệu
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Aceto balsamico1 EL
-
Salz2 TL
-
Malzpulver (không bắt buộc)1 TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrötchen
1h 40 phút
Baguette
3h 45 phút
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2h 30 phút
Karotten-Nuss-Brot
2h 10 phút
Brezel
1h 50 phút
Laugenbrezeln
1h 15 phút
Tomaten-Basilikum-Brot
1h 45 phút
St. Galler Bürli
26h 30 phút
Waadtländer Kreuzbrot
13h 30 phút
Glutenfreier Chocolate Chip-Cake
1h 10 phút
Zimtschnecken
3h
Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester
2h