Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
-
50
g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
hoặc 50 g di pecorino a pezzi (3 cm) - 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno a metà
- 30 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 250 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
-
900
g di brodo vegetale
hoặc 900 g di acqua + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale - 1 mazzetto di erbe aromatiche miste, fresche (timo, rosmarino, maggiorana), le foglie e gli aghi lavati e asciugati
- 150 g di farro
- 1 pizzico di sale
- 150 g di fagioli borlotti in scatola, scolati dal loro liquido
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 887 kJ / 212 kcal
- Chất đạm
- 10.1 g
- Carbohydrate
- 24.5 g
- Chất béo
- 8.8 g
- Chất xơ
- 3.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVellutata di zucca e pomodoro
25 Min
Vellutata di finocchio e carote
40 Min
Vellutata di zucca e cocco
45 Min
Vellutata di funghi champignon
20min
Passato di verdure
50 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Zuppa di riso
50 Min
Minestra di carote e menta
35 Min
Pasta in brodo
35 Min
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
Không có đánh giá
Zuppa di miso con verdure
40 Min
Crema di zucchine
30 Min