Thiết bị & Phụ kiện
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe ras el-hanout
-
500 g de sauté de veau
-
350 g d'eau
-
1 branche de romarin frais
-
1 feuille de laurier frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
850 g de carottes (8), en cubes
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
41 g
Calo
1144 kJ /
273 kcal
Chất béo
6 g
Carbohydrate
9 g
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12 Công thức
Pháp
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