
Thiết bị & Phụ kiện
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
d'oignon coupé en quatre80 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
ras el-hanout1 c. à soupe
-
de sauté de veau500 g
-
d'eau350 g
-
de romarin frais1 branche
-
feuille de laurier frais1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de carottes (8), en cubes850 g
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé½
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
273 kcal /
1144 kJ
Chất đạm
41 g
Chất béo
6 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Công thức
Pháp
Pháp