Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hollandaise sauce

Hollandaise sauce
3.2 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 15 phút
350 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • butter, unsalted cut in pieces
    250 g
  • water
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • egg yolks
    3
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 350 g

Chất đạm 11 g
Calo 8751 kJ / 2093 kcal
Chất béo 227 g
Chất xơ 0.1 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế
The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế
The Basic Cookbook 151 Công thức
Quốc tế
The Basic Cookbook 131 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

4.6(209)

40 Min

Tomato and onion gravy (South African)

5.0(2)

25 Min

Herb and garlic dip

4.8(41)

5 Min

Dried Shrimp Sambal

4.8(28)

55 Min

Caramelised balsamic reduction

4.2(30)

30 Min

Mint sauce

4.3(41)

5 Min

Beurre blanc

4.6(20)

15 Min

Curried Date Dip

5.0(8)

5 Min

Mayonnaise (3 Minute)

4.3(16)

10 Min

Falafel with beetroot hommus

4.0(109)

20 Min

Traditional Worcestershire sauce

4.5(37)

35 Min

Pico De Gallo

4.5(114)

15 Min

 Hiển thị tất cả