Lasagnes à la courge

Lasagnes à la courge

4.8 74 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 portions

Nguyên liệu

La bolognaise
  • 100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)
  • 10 g d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe de beurre à rôtir
  • 500 g de viande hachée, porc et bœuf
  • 100 g de vin rouge
  • 1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
  • 40 g de concentré de tomates
  • 2 brins de romarin, frais
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
La béchamel et finition
  • 700 g de lait
  • 70 g de beurre et un peu plus pour graisser
  • 70 g de farine blanche
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • ½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 12 feuilles de de pâtes sèches, type lasagne
  • 250 g de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 2786 kJ / 669 kcal
Chất béo 37 g
Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả