Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo

Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pizzoccheri
  • 150 g de fromage d'alpage
  • 200 g de sarrasin
  • 150 g de farine
  • 150 g de lait
  • 2 œufs
  • 2 c. à soupe de sel et 1 c. à soupe pour la cuisson
  • 3000 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • 150 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés (1 cm)
Légumes
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 150 g de chou de Milan en morceaux (3 cm)
  • 6 petites feuilles de sauge fraîche
  • 80 g de lard, dégraissé, en tranches en morceaux (3 cm)
  • 50 g de beurre
  • ¼ c. à café de sel selon les goûts
  • 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 100 g de feuilles d'épinard
  • 80 g de crème entière, froide

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29 g
Calo 3643 kJ / 871 kcal
Chất béo 50 g
Carbohydrate 74 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Bon app, les Suisses! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry panang

4.4(74)

45 phút

Omelette caprese

5.0(3)

30 phút

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6(82)

45 phút

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Không có đánh giá

Mac and Cheese végétalien au four

3.0(2)

5h

Omelettes pour super-héros

3.7(3)

50 phút

Poêlée de légumes méditerranéenne

4.5(2)

30 phút

Manti végane

5.0(1)

3h 45 phút

Gratin de riz aux pommes

Không có đánh giá

Tarte aux petits pois

4.6(8)

50 phút

Poêlée de légumes méditerranéenne

5.0(4)

30 phút

Spaghettis bolognaise aux noisettes

3.9(17)

30 phút

 Hiển thị tất cả