Thiết bị & Phụ kiện
Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Pizzoccheri
-
150 g de fromage d'alpage
-
200 g de sarrasin
-
150 g de farine
-
150 g de lait
-
2 œufs
-
2 c. à soupe de sel et 1 c. à soupe pour la cuisson
-
3000 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
150 g de pommes de terre à chair ferme coupées en dés (1 cm)
Légumes
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
150 g de chou de Milan en morceaux (3 cm)
-
6 petites feuilles de sauge fraîche
-
80 g de lard, dégraissé, en tranches en morceaux (3 cm)
-
50 g de beurre
-
¼ c. à café de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
-
100 g de feuilles d'épinard
-
80 g de crème entière, froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
29 g
Calo
3643 kJ /
871 kcal
Chất béo
50 g
Carbohydrate
74 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bon app, les Suisses!
96 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPoêlée de légumes méditerranéenne
30 phút
Wraps à la moussaka
50 phút
Manti végane
3h 45 phút
Gratin de riz aux pommes
Không có đánh giá
Tarte aux petits pois
50 phút
Poêlée de légumes méditerranéenne
30 phút
Lasagne verdi
1h 15 phút
Gratin de courgettes
1h 10 phút
Fondue au fromage
20 phút
Pain perdu
30 phút
Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
45 phút
Frittata
35 phút