Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pizzoccheri
- 150 g de fromage d'alpage
- 200 g de sarrasin
- 150 g de farine
- 150 g de lait
- 2 œufs
- 2 c. à soupe de sel, et 1 c. à soupe pour la cuisson
- 3000 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 150 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en dés (1 cm)
Légumes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de chou de Milan, en morceaux (3 cm)
- 6 petites feuilles de sauge fraîche
- 80 g de lard, dégraissé, en tranches, en morceaux (3 cm)
- 50 g de beurre
- ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 100 g de feuilles d'épinard
- 80 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3643 kJ / 871 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 74 g
- Chất béo
- 50 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSpaghetti tomates et lardons
35min
Rösti bernois
40min
Lasagne verdi
1 godz. 15 min
Gratin de courgettes
1h 10min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45min
Poêlée de légumes méditerranéenne
Không có đánh giá
Lasagnes aux lentilles
1 godz. 15 min
Fondue au fromage
20 min
Pain perdu
30min
Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
45min
Frittata
35min
Menu complet: lentilles, filet de porc et salade
2h 40 min